nhật ký về bó tay

bó tay(お手上げ)日記

豚の角煮

IMG_2712s.jpg

嫁はんが豚の角煮を作ってくれた。
結婚祝いにTFALの圧力鍋をもろてた。そんなん知らなんだ。
それにしてもデカい鍋やなぁ。
TFALに同梱されてたレシピに乗ってた作り方。

IMG_2711s.jpg

こっちの写真は中間段階。

角煮は美味いが、鍋とか皿とか洗う時 油まみれ。食器用石鹸では落ち難い。古新聞とかで拭きとってから洗たら良かったんやろか。

テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

  1. 2008/04/29(火) 23:59:59|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

> 古新聞とかで拭きとってから洗たら良かったんやろか。

そう。
古い布or古新聞あたりでふきとる
→重曹をだっぷりかけてごしごし&流す
→ 石けんで洗う

でイケます。
  1. 2008/05/01(木) 13:59:13 |
  2. URL |
  3. かなぞ。 #sqLIY2mk
  4. [ 編集]

イケます

>かなぞ
次の機会は それでイクわ。この前、重曹も買ぉてきたしの。

ウチの嫁はんは「石鹸は落ちんー、ダメじゃー」と 合成洗剤に走ってしまいました。あまり理屈をゆうても反発されるだけなんで、妻が洗う時→合成洗剤、俺→石鹸 ということで しばらく様子見。
  1. 2008/05/01(木) 22:34:05 |
  2. URL |
  3. Fontaine #-
  4. [ 編集]

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